Formulado con un 35% de cacao. Un chocolate con un sabor y aroma mas intenso a cacao y menos dulce que otros chocolates.

Se comercializa en un estuche de 10 sobres individuales. Pensado también para presentar en su establecimiento junto con otros tipos de chocolates y ofrecerlo a sus clientes dentro de una carta variada. Disponemos de un practico expositor pensado para poner 9 y 12 estuches.

Preparación:
Para su preparación se disuelve en un recipiente 100ml de leche por cada sobre individual. Para disfrutar de todo el sabor y aroma del chocolate se debe cocer hasta conseguir el espesor deseado, por lo general cuando empiece a hervir está el chocolate en su punto óptimo.  
Se puede preparar en la lanza de vapor de la cafetera, en el microondas o en la cocina.

Información del producto:

• Sin conservantes ni colorantes.
• SIN GLUTEN (Apto para Celiacos)
• Apropiado para personas intolerantes a la lactosa (en este caso utilizar leches que no contengan lactosa)