Formulado con un 35% de cacao. Un chocolate con un sabor y aroma mas intenso a cacao y menos dulce que otros chocolates.
Se comercializa en un estuche de 10 sobres individuales. Pensado también para presentar en su establecimiento junto con otros tipos de chocolates y ofrecerlo a sus clientes dentro de una carta variada. Disponemos de un practico expositor pensado para poner 9 y 12 estuches.
Preparación:
Para su preparación se disuelve en un recipiente 100ml de leche por cada sobre individual. Para disfrutar de todo el sabor y aroma del chocolate se debe cocer hasta conseguir el espesor deseado, por lo general cuando empiece a hervir está el chocolate en su punto óptimo.
Se puede preparar en la lanza de vapor de la cafetera, en el microondas o en la cocina.
Información del producto:
- Sin conservantes ni colorantes.
- SIN GLUTEN (Apto para Celiacos)
- Apropiado para personas intolerantes a la lactosa (en este caso utilizar leches que no contengan lactosa)